BRS News

Zeitumstellung – auch für Kühe eine Herausforderung?

Feste Routinen treffen auf neue Uhrzeiten: Melkroboter können den Stress für die Kühe reduzieren, da sie ihren Melkrhythmus weitgehend selbst bestimmen können. In NRW nutzen rund ein Viertel der Milchkuhbetriebe Melkroboter. Diese ermöglichen es den Kühen, nach ihren eigenen biologischen Bedürfnissen zum Roboter zu gehen. Die Kühe in freiwilligen Melksystemen sind von der Zeitumstellung deutlich weniger betroffen, da die Tiere im selbstbestimmten Rhythmus gemolken werden. Es gibt dabei keinen klassischen Melktakt. Aber sie nehmen diese auch ein Stück weit wahr, da es auf den Betrieben neben dem Melken immer auch bestimmte Betriebsabläufe gibt, die dann früher oder später stattfinden, so Benedikt Langemeyer, Milchkuhhalter aus Mettingen. Im klassischen Melkstand werden die Kühe in der Regel zweimal am Tag gemolken. Da Kühe sensible Gewohnheitstiere sind, mögen viele von ihnen Regelmäßigkeit. Eine Stunde früher oder später gemolken zu werden, ist für die Tiere deutlich spürbar. Viele meiner Kollegen passen die Melkzeiten in der Übergangszeit deshalb auf eine halbe Stunde an, um näher am Biorhythmus der Tiere zu bleiben. Entspannte Kühe sind mir am liebsten. Und mehr Milch geben sie dann auch.

Initiative Tierwohl und DLG: Bessere Vermarktungsmöglichkeiten für Milchviehhalter

Weniger Prüfaufwand für Milchviehhalter: Die Initiative Tierwohl (ITW) und die DLG TestService GmbH haben vereinbart, dass die DLG-Tierwohl-Zertifizierungen in Bronze, Silber und Gold für die entsprechenden ITW-Programme anerkannt werden. Damit können entsprechend zertifizierte Betriebe ihre Schlachtkühe künftig ohne zusätzliches ITW-Audit im Rahmen dieser Programme vermarkten.

Tierhalter brauchen verlässliche Systeme, die Tierwohl fördern, ohne unnötige Doppelstrukturen zu schaffen, erklärt Robert Römer, Geschäftsführer der Initiative Tierwohl. Mit der Anerkennung der DLG-Tierwohlprogramme eröffnen wir bereits zertifizierten Milchviehhaltern zusätzliche Vermarktungsmöglichkeiten. Wir nutzen bestehende Zertifizierungen, statt vergleichbare Anforderungen ein zweites Mal zu prüfen.

Die Anerkennung ist an klare Voraussetzungen gebunden. Die DLG stellt sicher, dass die Kontrollen von neutralen, entsprechend qualifizierten Auditoren durchgeführt werden. Auch künftig sollen die Anforderungen der jeweiligen Programme vergleichbar bleiben. Dazu wurde vereinbart, relevante Änderungen der ITW-Anforderungen in die anerkannten DLG-Tierwohlstufen zu übernehmen.

Hitze – wie schnell erholen sich Kühe davon?

Proteinmarkt - Die globale Erwärmung und zunehmende Hitzewellen stellen eine wachsende Herausforderung für die Landwirtschaft dar. Besonders Milchkühe sind aufgrund ihres intensiven Stoffwechsels und ihrer hohen Milchleistung anfällig für Hitzestress. Dieser erschwert die Wärmeabgabe, verringert die Futteraufnahme und beeinträchtigt die Thermoregulation. Laut Tober (2019) zeigen Kühe mit einer Tagesleistung von über 35 kg Milch bereits ab 10 °C Schwierigkeiten bei der Temperaturregulierung. Hitzestress schwächt zudem das Immunsystem, erhöht das Krankheitsrisiko und beeinträchtigt die Fruchtbarkeit. Auch trockenstehende Kühe sind betroffen. Eine von Proteinmarkt veröffentlichte Meldung zu den Untersuchungen von Menta et al. (2022) berichtet, dass Hitzestress vor und nach der Kalbung die Milchleistung und Fruchtbarkeit reduziert sowie Erkrankungen in der Frühlaktation begünstigt. Besonders jüngere Kühe wiesen erhöhte Erkrankungsraten auf.

Erstmals wieder weniger Auszubildende zur Landwirtin und zum Landwirt

Im Jahr 2025 gab es insgesamt 31.365 Auszubildende in den Bereichen Land- und Forstwirtschaft sowie Fischerei. Das sind 279 Auszubildende weniger als ein Jahr zuvor. Während sich mehr Menschen für die Ausbildung zur Gärtnerin und zum Gärtner sowie zur Forstwirtin und zum Forstwirt entschieden, sank die Zahl der Auszubildenden zur Landwirtin und zum Landwirt erstmals seit 2021 wieder und lag 2025 bei 9.168 Menschen.

International Cattle & Pig Event 2026: EU-Nutztierstrategie im Fokus

Welche Auswirkungen hat die EU-Nutztierstrategie auf die Rinder- und Schweinehaltung in Europa? Darüber diskutieren Vertreter aus Politik und landwirtschaftlicher Praxis beim International Cattle & Pig Event am 11. November 2026 auf der EuroTier in Hannover. Der Bundesverband Rind und Schwein e. V. (BRS) gehört zu den Mitveranstaltern.

Am 11. November 2026 findet im Rahmen der EuroTier in Hannover das International Cattle & Pig Event unter dem Leitthema Gleiche Wettbewerbsbedingungen – Die EU-Nutztierstrategie und ihre Konsequenzen für Tierhalter in Europa statt. Die Veranstaltung wird gemeinsam von der DLG, dem Bundesverband Rind und Schwein (BRS), den European Dairy Farmers (EDF) und den European Pig Producers (EPP) organisiert.

Im Mittelpunkt stehen die EU-Nutztierstrategie und ihre möglichen Auswirkungen auf die landwirtschaftlichen Betriebe in Europa. Nach der Begrüßung durch DLG-Präsident Hubertus Paetow gibt Carlos Martin Ovilo von der Generaldirektion Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Europäischen Kommission in einer Keynote Einblicke in die europäische Perspektive.

Anschließend diskutieren Vertreter der Europäischen Kommission sowie Rinder- und Schweinehalter aus verschiedenen europäischen Ländern über die Konsequenzen für die Praxis. An der Podiumsdiskussion nehmen unter anderem Schweinehalter aus Irland und Polen sowie Milchviehhalter aus dem Vereinigten Königreich und Schweden teil.

Australische Milchwirtschaft kritisiert EU-Handelsabkommen

VDM - Wie Dairy News Today berichtet, hat der Australian Dairy Industry Council (ADIC) das australische Parlament aufgefordert, das geplante Freihandelsabkommen zwischen Australien und der EU eingehend zu prüfen und in seiner derzeitigen Form abzulehnen. Aus Sicht des Verbandes werden die Interessen des australischen Milchsektors darin nicht ausreichend berücksichtigt. Laut ADIC importierte Australien im Wirtschaftsjahr 2025/26 rund 71.912 Tonnen europäische Milchprodukte im Wert von 858 Millionen AUD, exportierte jedoch lediglich 349 Tonnen im Wert von 28 Millionen AUD in die EU. Dies führte zu einem Milchhandelsdefizit von 830 Millionen AUD. Für die deutsche Milchwirtschaft verdeutlicht diese Diskussion die unterschiedlichen Erwartungen an Marktzugang und Handelsbedingungen im internationalen Milchhandel.

Agroscope: Proteinreduzierte Fütterung zur Senkung der Ammoniakemissionen

VDM - In der Ausgabe 2026 von Agrarforschung Schweiz haben Autoren von Agroscope, der Berner Fachhochschule und weiteren Schweizer Forschungseinrichtungen Ergebnisse zur proteinreduzierten Milchviehfütterung mit pansenstabilen Aminosäuren veröffentlicht. Dabei wurde untersucht, welche Auswirkungen eine Reduzierung des Rohproteingehalts bei gleichzeitiger Ergänzung essenzieller Aminosäuren auf die Milchleistung, die Stickstoffeffizienz und die Umweltwirkungen in der Milchviehhaltung hat.

Niedersachsen wird Partnerland der Grünen Woche 2027

Vom 15. bis 24. Januar 2027 findet die Internationale Grüne Woche in Berlin statt. Partnerland der Messe ist Niedersachsen. Unter dem Motto Niedersachsen. Das ist groß. präsentiert sich das Bundesland mit seiner vielfältigen und leistungsstarken Land- und Ernährungswirtschaft. Im Mittelpunkt stehen die landwirtschaftliche Tradition, innovative Unternehmen und moderne Technologien sowie die Zukunft der Ernährung und der ländlichen Räume. Die Grüne Woche bringt jährlich Fachpublikum, Verbraucherinnen und Verbraucher, Unternehmen und Politik zusammen und bietet Einblicke in aktuelle Entwicklungen rund um Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau.

Stellenausschreibung Zuchtleitung (m/w/d) des Rinderzuchtverbands ProRind am AELF Kempten

Für den Rinderzuchtverband ProRind mit Sitz in Unterthingau wird eine engagierte Persönlichkeit als Zuchtleitung (m/w/d) gesucht. Zum Aufgabenbereich gehören die staatliche Zuchtleitung für Braunvieh und Fleckvieh, die Beratung der Mitgliedsbetriebe in Fragen der Rinderzucht sowie die Überwachung der Zuchtbuchführung. Darüber hinaus umfasst die Tätigkeit die fachliche Zusammenarbeit mit Mitarbeitenden, Behörden und landwirtschaftlichen Organisationen.

Netzwerk Fokus Tierwohl: Internationaler Austausch zum Kupierverzicht bei Schweinen

Das Netzwerk Fokus Tierwohl lädt am 17. November 2026 von 10:00 bis ca. 16:15 Uhr zur Veranstaltung Pumpkin meets Ringelschwanz ins Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Düsse ein. Im Mittelpunkt stehen aktuelle Erkenntnisse und praktische Erfahrungen zum Kupierverzicht bei Schweinen. Referentinnen und Referenten aus der Schweiz, Frankreich, Deutschland und den Niederlanden geben in deutschen und englischen Fachvorträgen Einblicke in die Umsetzung, Herausforderungen und Lösungsansätze im Umgang mit Schwanzbeißen. Nach dem erfolgreichen Ringelschwanztag im vergangenen Jahr bietet die Veranstaltung erneut Gelegenheit zum internationalen Wissenstransfer und fachlichen Austausch. Durch das Programm führt Dr. Eckhard Meyer. Die Anmeldung erfolgt bitte über den Anmeldelink zur Veranstaltung.