BRS News
Strengere Anforderungen für die Lagerung von Rindergülle und -gärresten ab 1. Dezember 2026
Ab dem 1. Dezember 2026 gelten strengere Anforderungen für die Lagerung von Rindergülle und -gärresten. Die TA Luft verpflichtet auch bestehende Anlagen dazu, Flüssigmist in abgedeckten Behältern zu lagern oder alternative Maßnahmen mit vergleichbarer Emissionsminderung von 85 Prozent im Vergleich zu offenen Behältern umzusetzen. Das Beratungsunternehmen Ecovis weist in einer Meldung auf eine Untersuchung des Sächsischen Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie (LfULG) hin, in der nachgewiesen wurde, dass eine natürliche Schwimmschicht von mindestens zehn Zentimetern den vorgeschriebenen Emissionsminderungsgrad von 85 Prozent für Altanlagen erreicht oder sogar übertrifft. Das LfULG hat zur Unterstützung bei der Umsetzung auch einen Handlungsleitfaden inklusive Kontrollprotokoll veröffentlicht.
Social-Media-Aktion für mehr Fleischgenuss: „Tschüss Veganuary. Willkommen Genuss-Februar!"
Vor dem Hintergrund der anhaltend angespannte Marktlage im Bereich Schweinefleisch und den schlechten Erzeugerpreisen haben der Deutsche Bauernverband (DBV) sowie die Landes- und Kreisbauernverbände beschlossen, deutschlandweit ein positives Zeichen zu setzen. Ziel ist es, den bewussten Genuss von Schweinefleisch mit Freude am guten Essen wieder stärker in den Mittelpunkt zu rücken. Unter dem Motto Tschüss Veganuary. Willkommen Genuss-Februar!
startet ab dem 1. Februar bis zum Aschermittwoch am 18. Februar 2026 eine gemeinsame Social-Media-Aktion, die auf regionale Spezialitäten, handwerkliche Qualität und ehrlichen Geschmack Appetit machen soll. In den digitalen Kanälen werden in diesem Zeitraum genussvolle Bilder rund um Schweinefleisch geteilt.
DLG-Wintertagung 2026: Fokus Tierhaltung zwischen Grobfutter, Stallumbau und Strukturwandel
Auf der DLG-Wintertagung 2026, die unter dem Leitthema KI – Produktivitätsturbo für den Betrieb
am Dienstag, 24. Februar, und Mittwoch, 25. Februar, im Convention Center der Messe Hannover stattfindet, will die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) Antworten auf drängende Fragen zum Umgang mit KI im Betriebsalltag liefern. Einen besonderen Fokus legt das Programm in diesem Jahr auf die Vernetzung der Wertschöpfungsketten Agrar und Ernährung. Darüber hinaus stehen aktuelle fachliche Fragestellungen für Tierhalter aus unterschiedlichen Bereichen auf dem Programm.
Einsatz von Luzernespitzen als Eiweißfuttermittel in der ökologischen Fütterung säugender Sauen
Die eiweißreiche Futterpflanze Luzerne weist einen hohem Rohproteingehalt besonders in Blättern und den Pflanzenspitzen auf. In einem Fütterungsversuch der ökologisch gehaltenen Sauenherde der Bayerischen Staatsgüter in Hutthurm-Kringell wurde geprüft, wie sich 20 % Luzernenspitzen in der Ration auf Futteraufnahme, Leistung (Absetzgewichte der Ferkel) und Gesundheit (Körperkondition der Sauen) auswirken. Die Vergleichsgruppe erhielt stattdessen Sojakuchen. Im Fütterungsversuch wurde geprüft, ob zukünftig Luzernenspitzen als eiweißliefernde Komponente in einer ökokonformen Säugefuttermischung eingesetzt werden könne. Bemerkenswert: Die Futteraufnahme sank in der Luzernengruppe signifikant. Zusätzlich wurden Mobilisierung der Körperreserven und Ferkelwachstum analysiert. Die detaillierten Ergebnisse und das Fazit aus dem Fütterungsversucht liefert ein aktueller proteinmarkt-Fachbeitrag von Weber M. E., Weindl P. und Bellof G. (Hochschule Weihenstephan-Triesdorf).
Initiative Fleisch mit neuem Format „Wissen, was schmeckt“
Das neue Format Wissen, was schmeckt
der initiative-fleisch.de will neue Wege gehen, um interessierten Menschen Orientierung bei Ernährungsentscheidungen zu bieten. Es stellt regelmäßig kurze, verständliche Fakten rund um das Lebensmittel Fleisch vor. Dabei startet das Format mit alltagsnahen Inhalten aus Bereichen wie Einkauf und Qualität, Kochen und Genießen oder Ernährung und Gesundheit. Für diejenigen, die tiefer einsteigen möchten, gibt es weiterführende Links zu Studien oder anderen Quellen.
Neue Landvolk-Podcast Staffel startet mit Fakten zum Wolfsmonitoring
Mit einer neuen Podcast-Staffel rückt das Landvolk Niedersachsen ein Thema in den Fokus, das Weidetierhalter seit Jahren umtreibt: den Wolf. Die Landvolk-Umweltreferentin blickt gemeinsam mit Raoul Reding, Wolfsbeauftragter der Landesjägerschaft Niedersachsen und Koordinator des Wolfsmonitorings, sowie Moderatorin Wibke Langehenke auf die Geschichte des Wolfes in Niedersachsen.
Wiederkäuer tragen wesentlich zur Resilienz der Lebensmittelproduktion bei
Florian Leiber, Agrarwissenschaftler am Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) in der Schweiz, forscht seit 25 Jahren an graslandbasierten Produktionssystemen und nachhaltigen Futterressourcen. In der FiBL-Serie Stimmen zum Klima
spricht er unter anderem darüber, welche Rolle das von Rindern produzierte Methan beim Klimawandel spielt und was Rinder zur Klimaresilienz der Menschheit beitragen.
ASP in Spanien: Rufe nach Marktöffnungen
AgE - Zwei Monate nach dem Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest (ASP) bei Barcelona befürchtet die spanische Schweinefleischwirtschaft für 2026 massive Verluste und ruft immer lauter nach einer Lockerung der Importbeschränkungen von wichtigen Drittstaaten. Wie der Branchenverband Interporc jetzt gegenüber heimischen Medien erklärte, sind gemessen am Exportwert aktuell 70% des Drittstaatenmarktes für Spaniens Schweinefleischexporteure gesperrt. Damit müsse man für ein Viertel der Gesamtausfuhren neue Abnehmer finden.
Bildungs- und Beratungsansätze auf der Plattform Plattform "B&B Agrar"
Die Soziale Landwirtschaft ist ein Gewinn für Mensch, Tier und Hof und bietet Betrieben eine Diversifizierungsoption und zusätzliche Einnahmequelle. Sie ist zudem ein wichtiger Baustein der Infrastruktur im ländlichen Raum. Doch erst fachliche Qualifikation und spezifische Beratungskonzepte, aber auch praxisnaher Austausch und breite Vernetzung machen sie zu einem erfolgreichen Modell für Landwirtschafts- und Gartenbaubetriebe. Im aktuellen Schwerpunkt der "Plattform B&B Agrar" des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) finden Interessierte umfangreiche Informationen, erfolgreiche Praxisbeispiele sowie Bildungs- und Beratungsansätze, die dabei unterstützen können, die Soziale Landwirtschaft nachhaltig zu fördern: www.bildungsserveragrar.de/bb-agrar/aktueller-schwerpunkt .
Stellenausschreibung Bundesverband Deutscher Galloway-Züchter e.V.
Der Bundesverband Deutscher Galloway-Züchter e.V. (BDG) sucht zum 1. April 2026 ein/n Geschäftsführer/in in Teilzeit. Der BDG ist eine zentrale Organisation für Züchter und Halter von Galloway Rindern in ganz Deutschland und im Ausland. Der Verband setzt sich für die Erhaltung, Förderung der Rasse, die Unterstützung unserer Mitglieder und die nachhaltige Entwicklung der extensiven Rinderhaltung ein.