BRS News
Bedeutung der Nährstoffmatrix von Lebensmitteln
Seit einigen Jahren konzentriert sich die Ernährungswissenschaft auf einzelne Nährstoffe. Neue Forschungsergebnisse zeigen jedoch, dass die Struktur und Zusammensetzung von Lebensmitteln, die sogenannte Lebensmittelmatrix, für die menschliche Gesundheit ebenso wichtig sein kann. Im kürzlich veröffentlichten Perspective Paper Matrix Matters: A New Paradigm in Food Evaluation
der German Dairy Platform (GDP) wird am Beispiel von Milchprodukten die Abkehr von reduktionistischen, nährstoffbasierten Ansätzen hin zu stärker integrierten und ganzheitlichen Methoden und zur Empfehlung von Lebensmitteln und Ernährungsmustern untersucht.
Agravis Nachhaltigkeitsreport 2024 erschienen
Die AGRAVIS Raiffeisen AG hat ihren aktuellen Nachhaltigkeitsreport 2024 mit dem Titel Gemeinsam stark. Für nachhaltigen Kundenerfolg
veröffentlicht. Der Bericht bietet einen umfassenden Einblick in die vielfältigen Nachhaltigkeitssaktivitäten und -strategien des Unternehmens, einschließlich Entwicklungen in den Bereichen Klima, Umwelt und nachhaltige Beschaffung. Zudem zeigt der Report das gesellschaftliche Engagement der AGRAVIS und informiert über Personalstrategien und Unternehmenskultur.
Verlängerung der Übergangsregelung zur Buchtenstrukturierung in der Schweinemast bis 30. Juni 2025
Die Initiative Tierwohl (ITW) hat die Bündler in einem Schreiben vom 28.04. darüber informiert, dass die Übergangsregelung zur Umsetzung des Kriteriums 1.10 Buchtenstrukturierung
in der Schweinemast bis zum 30. Juni 2025 verlängert wird. Hintergrund sind anhaltende Lieferengpässe bei den erforderlichen Buchtenstrukturierungselementen, die eine fristgerechte Umsetzung in vielen Betrieben erschweren.
BRS beim BbT-Kongress 2025
Unter dem Titel Nutztierhaltung & Tierschutz – kein Paradoxon, sondern gelebte Praxis
setzten Dr. Nora Hammer, Geschäftsführerin des BRS, und ihr Stellvertreter Stephan Schneider beim 42. Internationalen Veterinärkongress des Bundesverbandes der praktizierender Tierärzte e.V. (BbT) wichtige Akzente. Mit einem lebendigen und praxisnahen Vortrag bereicherte Dr. Hammer die Veranstaltung in Bad Staffelstein und stieß auf großes Interesse bei den rund 200 Teilnehmenden – überwiegend Amtstierärztinnen und -tierärzte.
IDF-Bulletin: Global Marketing Trends Report
Die fünfte Ausgabe der 220-seitigen IDF-Studie Global Marketing Trends
untersucht die Entwicklungen auf dem globalen Milchmarkt und zeigt auf, wie die Covid-19-Pandemie, politische Veränderungen, Wirtschaftskrisen und der Klimawandel die Trends beim Milchkonsum in verschiedenen Ländern der Welt von 2018 bis 2023 verändert haben. Das Bulletin kann im IDF-Shop zum Preis von 200,- Euro als pdf-Dokument in englischer Sprache erworben werden.
FLI-Radar Bulletin März 2025: Das Tierseuchen-Frühwarnsystem
Das Radar Bulletin wird vom Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen Schweiz (BLV) in Zusammenarbeit mit dem Friedrich-Loeffler Institut (FLI) erstellt. Es beschreibt und bewertet die aktuelle, internationale Lage und Ausbreitung der wichtigsten Tierseuchen, die für Deutschland und die Schweiz relevant sind. Das Bulletin erscheint in der Schweiz und in Deutschland in zwei unterschiedlichen Ausgaben. Die Risikobeurteilungen werden länderspezifisch dargestellt, wobei BLV und FLI jeweils die redaktionelle Verantwortung für die Ausgabe in ihrem Land tragen.
Milchpur veröffentlicht ePaper-Ausgabe 01/25
Das Themenportal Milchpur hat die Milchpur-Ausgabe 01/25 als ePaper herausgegeben. Das Magazin rund um die Milcherzeugung greift Themenbereiche wie Herden- und Haltungsmanagement, Aspekte aus den Bereichen Tierwohl sowie Tiergesundheit und Fütterung auf und bietet auch Informationen zu Technik und Grünland.
Wolfs-Bestandsmanagement jetzt! Verbände der Bauern, Jäger und Landkreise fordern praxistaugliche Regelungen
Zum diesjährigen Tag des Wolfes
am 30. April fordern der Deutsche Bauernverband, der Deutsche Jagdverband und der Deutsche Landkreistag die Bundesregierung auf, die dringend notwendige Wende in der Wolfspolitik einzuleiten. In einer gemeinsamen Pressekonferenz appellierten die Vertreter der Verbände an die politischen Verantwortlichen, jetzt und unmittelbar im Vorfeld der Umsetzung der Vereinbarungen aus dem Koalitionsvertrag die bereits bestehenden Spielräume für eine Regulierung des Wolfes zu nutzen und ein wirksames Wolfsmanagement auf den Weg zu bringen.
BMEL sichert EU-Hilfen für von Maul- und Klauenseuche betroffene Betriebe
Auf Antrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat die Europäische Kommission finanzielle Hilfen für die von der Maul- und Klauenseuche betroffenen Betriebe zugesagt. Die Unterstützung erfolgt im Rahmen einer sogenannte außerordentlichen Marktstützungsmaßnahme, welche die Folgen der Seuchenbekämpfung ausgleichen soll. Infrage kommt die Hilfe für Milchviehbetriebe in der Sperr- und Überwachungszone sowie sämtliche mastschweinehaltenden Betriebe in Brandenburg. Die EU-Kommission bereitet nun eine Durchführungsverordnung vor, in der die genaue Höhe der Hilfen festgelegt und bekanntgegeben wird.
QS-Tiergesundheitsberatung. So ist die verpflichtende Beratung angelaufen
Nach Einführung der verpflichtenden Beratung der QS für Schweinemäster mit auffälligen Befunden am Schlachthof im Jahr 2024 ermittelte QS erstmals zur Stichtagsberechnung am 1. November 2024 und am 1. Februar 2025 Schweinemastbetriebe, deren Befunde besonders auffällig waren. Im Interview sprach Katrin Spemann, Leiterin des Fachbereichs Tierhaltung, Futtermittel, Tiergesundheit bei QS, mit der Redaktion von agrarheute über die ersten Erkenntnisse, ein halbes Jahr nach der Einführung.