16.02.2023rss_feed

QM-Milch: Was ist das, wem nutzt es?

Für Milch gibt es mit dem sogenannten QM-Standard strenge, nachprüfbare Vorgaben für die Qualität des Produkts und den gesamten Produktionsprozess. DIALOG MILCH hat Ludwig Börger, den Leiter der Geschäftsstelle des QM-Milch e. V., danach gefragt, was der QM-Standard für Milchkühe, Milchkuhhalter und Verbraucher bedeutet.



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