Korrektur des Statistischen Bundesamts zur Fleischproduktion im 1. Halbjahr 2023

Die am 09.08.2023 von Destatis veröffentlichte Meldung musste aufgrund eines Fehlers im 4. Absatz korrigiert werden. Im neuen Bericht ist die Korrektur fett hervorgehoben. Die gewerblichen Schlachtunternehmen in Deutschland haben im 1. Halbjahr 2023 nach vorläufigen Ergebnissen knapp 3,3 Millionen Tonnen Fleisch produziert. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, waren das 5,9 % weniger als im Vorjahreszeitraum. Insgesamt wurden im 1. Halbjahr 2023 in den Schlachtbetrieben 23,6 Millionen Schweine, Rinder, Schafe, Ziegen und Pferde sowie 343,9 Millionen Hühner, Puten und Enten geschlachtet.