Fast die Hälfte der Kinder im Vorschulalter nimmt weltweit nicht genügend Eisen zu sich

Fast die Hälfte der Kinder im Vorschulalter nimmt weltweit nicht genügend Eisen zu sich, das am leichtesten aus rotem Fleisch verdaut wird. Darauf machen Unternehmen aufmerksam, die sich im ProteinPACT zusammengeschlossen haben. Sie berufen sich dabei auf eine Untersuchung aus dem Jahr 2009, die kürzlich erneut bestätigt wurde.