FAO: „Weniger Fleisch bringt wenig!“
![Effizienz In Der Weltweiten Milcherzeugung](/images/sizes/240x136/dialogrindschwein/faktencheck-rind/fleisch/effizienz-in-der-weltweiten-milcherzeugung.png)
Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) überraschte bei der Klimakonferenz COP28 in Dubai mit der Studie Pathways towards lower emissions zur Verringerung der THG-Emissionen in der Landwirtschaft. Hier wird nicht der Verzicht von Verzehr tierischer Veredlungsprodukte empfohlen, sondern eine verbesserte Effizienz und Produktivität in der Lebensmittelkette als wichtigste Maßnahme angesehen. (Fokus Fleisch)