10 Jahre “Operatives Rahmenziel Schweinemast” in Bayern – TEIL 2

Proteimarkt - Die Auswertungen des Operativen Rahmenziels Schweinemast zeigen, dass bereits heute ein relevanter Anteil bayerischer Schweinemastbetriebe deutlich unter der bislang in der konventionellen Praxis üblichen Rohproteinkonzentration (CP) füttert. Rund 20 % der beteiligten Betriebe erreichen eine mittlere gewichtete CP-Konzentration von 136 g/kg Futter (88 % TM) und erzielen dabei stabile tägliche Körpermassezunahmen von über 860 g je Tier. Damit wird das von der DLG definierte sehr stark N-reduzierte Fütterungsverfahren (≤ 144 g CP/kg) nicht nur erreicht, sondern im Mittel deutlich unterschritten. Vor diesem Hintergrund stellt sich die Frage, ob die CP-Konzentration in Mastrationen weiter abgesenkt werden kann. Ergebnisse aus Forschung und Praxis zeigen, dass bei optimalem Management und hohem Tiergesundheitsstatus auch niedrigere CP-Konzentrationen möglich sind, ohne die Mastleistung wesentlich zu beeinträchtigen.