GB Warum werden die Tiere auf Leistung gezüchtet?

Aufgrund begrenzter und teurer Ressourcen (Futter, Fläche, Ställe, Arbeit usw.) liegt es im Interesse der Menschen, durch Züchtung solche Tiere zu bevorzugen, die den jeweiligen Zweck (die erwartete Leistung) besonders gut erfüllen. So entwickelte sich z. B. aus dem Wildschwein das heutige Fleischschwein.